Подборочка под названием «Морковкина любовь»
Мы обожаем десерты с морковью!
1. Вкуснейший тортик
Рецепт:
🎂Для коржей:
🎂200 грамм сырой моркови натертого на мелкой терке
🎂2 яйца
🎂7ст.л.кефира
🎂5ст.л.пшеничных отрубей
🎂1ч.л.разрыхлителя
🎂1 пакетик фитпарада
🎂Для крема:
🎂150 грамм мягкого творога
🎂1 пакет фитпарада
🎂Ванилин
🎂Для прослойки:
🎂Банан
Приготовление:
Ингредиенты для теста смешать, разделить на 2 части и запечь в формочке диаметром 12 см в микроволновке по 4 минуты каждый корж! Ингредиенты для крема смешать, смазать один остывший корж, затем выложить порезанный банан, затем снова крем и второй корж, и снова смазать кремом! Посыпать корицей! В холодильник на час или на ночь! Украсить по желанию
2. Морковные корзиночки
🍮100 грамм тертой на мелкой терке моркови
🍮1 яйцо
🍮1/2ч.л. разрыхлителя
🍮Ванилин
🍮1ст.л меда
🍮4ст.л.овсяных отрубей
🍮4ст.л.йогурта
🍮Киви
🍮Кунжут
🍮Корица
🍮Сахарная пудра
Приготовление:
Морковь, яйца, йогурт, мед, отруби, ванилин, разрыхлитель смешать, разложить по формочкам, украсить киви, кунжутом и корицей и в микру на 5 минут!
3. Морковный тортик с арахисом
🥕Рецепт:
🥕Форма силиконовая 18 см
🥕140 гр.моркови сырой
🥕1 яйцо
🥕30гр.изюма
🥕40гр.овсяных отрубей
🥕2гр.рахрыхлителя
🥕70гр.ряженки 2,5%
🥕20гр.арахиса
🥕130гр.сметаны 10%
🥕Ванилин
🥕2гр. Фитпарада 7
Морковь натереть на мелкой терке, изюм залить на пару минут горячей водой (затем воду слить) ! В блендере смешать яйцо, морковь, изюм, отруби, разрыхлитель и ряженку. Массу разделить на 2 части. Одну часть выложить в форму и выпекать в микроволновке минут 5 (все зависит от мощности микры),так и со второй частью! Получаются два коржа! Чтобы торт не получился низким, разрезаем коржи пополам (получаются покруги 🚫)
Смешиваем сметану, фитпарад и ванилин. Арахис дробим мелко!
Промазываем каждый корж кремом и посыпаем арахисом. В конце обмазать весь тортик кремом и обсыпать арахисом! В холодильник на пару часов!
4. Морковный тортик
🌼1 яйцо
🌼55 гр.моркови
🌼80 гр.банана
🌼20 гр.овсяных отрубей
🌼20 мл кефира 2,5%
🌼1/2ч.л.разрыхлителя
🌼200 гр.мягкого творога 0,1%
🌼2 мерные ложки Фитпарад 7
🌼Ванилин
Морковь натереть на мелкой терке,банан хорошенько размять. Смешать все,кроме творога,ванилина и фитпарада. Вылить в любую формочку（у меня была прямоугольная）и выпекать в микроволновке примерно 3-4 минуты. Разрезать произвольно для пирожного（я порезала на 4 коржика）
Смешать творог,ванилин и фитпарад и смазать коржики. Убрать в холодильник на пару часов. Украсить по желанию（у меня кукурузные хлопья без сахара перед подачей）
Приятного аппетита！
